Na Szlaku Piastowskim, w pierwszej stolicy Polski – Gnieźnie, mieści się ekskluzywny, czterogwiazdkowy kompleks hotelowo-gastronomiczny zarządzany przez rodzinę Pietrak. Usytuowany jest on w samym centrum Gniezna w osiemnastowiecznych kamienicach gnieźnieńskiej Starówki. Z okien hotelu rozciąga się przepiękny widok na Katedrę Gnieźnieńską oraz okazałe budowle sakralne.
Hotel Pietrak znajduje się 50 minut drogi od lotniska Ławica w Poznaniu, 5 minut drogi od dworca PKP i PKS. Jego wyjątkowe położenie w samym centrum Gniezna, w bezpośrednim sąsiedztwie słynnych zabytków architektury, pozwala na zwiedzenie pobliskiej Katedry Gnieźnieńskiej, siedziby Prymasów Polskich oraz uroczej Starówki.